สำนักนโยบายและแผน (Office of Policy and Planning) ใช้อักษรย่อ สนผ.  เดิมชื่อ "สำนักงานประกันคุณภาพการศึกษา"สังกัดสำนักวิชาการ ก่อตั้งขึ้นเมื่อ 17 สิงหาคม พ.ศ. 2544 ตามประกาศทบวงมหาวิทยาลัย และได้เปลี่ยนชื่อ เป็น "สำนักนโยบายและแผน" ตามคำสั่งมหาวิทยาลัยเอเชียอาคเนย์ เลขที่ 171 / 2550 เมื่อ 7 สิงหาคม พ.ศ. 2550 สำนักนโยบายและแผน มีพันธกิจ ระดับสถาบัน เกี่ยวกับการกำหนดระบบและกลไกการถ่ายทอดองค์ความรู้แก่ผู้บริหาร บุคลากร นักศึกษา และบุคคลทั่วไป ประกอบด้วย

        1. งานแผนยุทธศาสตร์

       2. งานประกันคุณภาพการศึกษา และ

       3. งานบริหารความเสี่ยง

มุ่งมั่นดำเนินงานเชิงรุกอย่างมีประสิทธิภาพ  ส่งเสริมการพัฒนาระบบ และกลไกการ ดำเนินงาน สนับสนุนข้อมูลข่าวสาร แก่หน่วยงานทุกระดับ ตามกรอบนโยบาย ที่  มหาวิทยาลัย และองค์การภายนอกกำหนด

1. เพื่อพัฒนาระบบและกลไก การดำเนินงานตามพันธกิจของสำนักนโยบายและแผน ให้มีประสิทธิภาพ

2. เพื่อพัฒนาฐานข้อมูลกลาง ให้เป็นแหล่งข้อมูลสารสนเทศระดับสถาบัน

3. เพื่อเป็นหน่วยงานกลาง เพื่อการประสานงานตามพันธกิจของสำนักนโยบายฯ กับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องทั้งภายในและภายนอกสถาบัน

4. เพื่อเผยแพร่องค์ความรู้ ตามพันธกิจของสำนักนโยบายฯ แก่บุคลากร นักศึกษา และผู้เกี่ยวข้อง ทั้งภายในและภายนอกสถาบัน

5. เพื่อเผยแพร่และประชาสัมพันธ์ ตามพันธกิจของสำนักนโยบายฯ แก่บุคลากร นักศึกษา และผู้สนใจทั่วไป

6. เพื่อติดตามผลการดำเนินงาน และจัดทำรายงานตามพันธกิจของสำนักนโยบายฯ อย่างต่อเนื่อง เสนอต่อสถาบัน